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Sommelier
Grande année
Occasions
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
14.00 %
Suggestion de service :
13 - 15°C
Domaine
Avec son beau domaine de 30 hectares, Gilles Gelin fait partie de cette nouvelle génération qui signe des Beaujolais de qualité, tant en primeur qu’en vins de garde. Au-delà d’une tradition vigneronne de père en fils, il bénéficie d’un terroir de premier ordre avec de vieilles vignes et s’en tient à une récolte « 100% domaine » (sans achat de raisins). Sa production est devenue incontournable sur toutes les bonnes tables, mais aussi à l’étranger.
Raviole de jambon de pays
Pain d'épices
Cassoulet
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