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Bordeaux Chapelle d'Ausone Second vin du Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru 2015 75 cl - Rouge
Bordeaux Chapelle d'Ausone Second vin du Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru 2015 75 cl - Rouge

Bordeaux Chapelle d'Ausone Second vin du Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru 2015 75 cl - Rouge 30619722

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Valeur sûre

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Grand Terroir

Grand cru classé

Grand cru

Cru

Occasions

Grande occasion

Apéritif

Soirée

Puissance

Fraicheur

Fruité

Qualité du millésime

Alcool :

14.00 %

Suggestion de service :

15 - 17°C

Domaine

Idéalement situé sur des terrasses abruptes exposées sud-est, ce qui favorise la maturation des raisins, le Château Ausone est la propriété du brillant Alain Vauthier. Ce magnifique vignoble de 7,25 hectares, planté à 55% de cabernet franc en proportion majoritaire par rapport au merlot (45%), repose sur un grand terroir argilo-calcaire.
Vinifiés par la famille Vauthier, les superbes vins d’Ausone caracolent au sommet de l’appellation grâce à la pureté de leur fruit, à la finesse de leur structure et à leur côté crémeux légendaire. Leur potentiel de garde est immense.
La propriété produit un Second vin, Chapelle d'Ausone, qui est quant à lui dominé par le merlot.

Suggestions d'accord mets & vin

Agneau de 7 heures

Carré d'agneau

Tajine d’agneau aux abricots

Bordeaux Chapelle d'Ausone Second vin du Château Ausone Saint-Emilion Grand Cru 2015 75 cl - Rouge

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