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OU
Dégustation
Puissant
Complexe
Fruité
Léger
Croquant
Aromatique
Souple
Sommelier
Grand Terroir
Grand cru classé
Cru
Occasions
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
13.50 %
Suggestion de service :
15 - 17°C
Domaine
Véritable ambassadeur de l’appellation Canon-Fronsac, sur la rive droite de la Dordogne, le Château Canon Pécresse est un « jardin » de 4 ha situé sur un magnifique plateau calcaire, dans le prolongement de celui de Saint Emilion. Conseillé par Stéphane Derenoncourt, Jean-Francis Pécresse (par ailleurs directeur de Radio Classique) produit un vin profond, précis et élégant, identitaire de ce beau terroir de la Rive Droite. La propriété est certifiée bio depuis janvier 2020.
Issus de merlot à 80%, avec un complément de cabernet franc, les vins exhalent un fruit concentré sur des notes intenses de mûre, avec des tanins puissants bien intégrés, et une agréable fraîcheur minérale.
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