Bordeaux Château Coutelin-Merville Cru Bourgeois Saint-Estèphe 2016

Bordeaux Château Coutelin-Merville Cru Bourgeois Saint-Estèphe 2016 75 cl - Rouge 30620239

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Dégustation

Puissant

Complexe

Fruité

Aromatique

Concentré

Léger

Croquant

Souple

Sommelier

Grande année

Classique

Incontournable

Cru Bourgeois

Occasions

Grande occasion

Apéritif

Soirée

Puissance

Fraicheur

Fruité

Qualité du millésime

Alcool :

14.50 %

Suggestion de service :

15 - 17°C

Domaine

Belle entrée en matière pour aborder l’univers gustatif des grands vins de Saint-Estèphe, le Château Coutelin Merville offre une expression bien équilibrée entre fruit généreux et fines notes d’élevage (12 mois en fûts), avec une agréable fraîcheur épicée. La matière, présente, est tramée de jolis tanins tout en rondeur et en souplesse. Ce beau Saint-Estèphe est issu d’un vignoble de 30 hectares, des sols à dominante argilo-calcaires où le merlot est à la fête (50%), complété par le cabernet-sauvignon (25%), le cabernet franc (22%) et le petit verdot. Ce cru appartient depuis plus d'un siècle à la famille Estager, qui a eu le plaisir de voir son château figurer au classement originel des Crus Bourgeois du Médoc en 1932. Elle est aujourd’hui représentée par Bernard et François Estager qui tiennent les rênes de la propriété. Un vin bien fait donc, pour un prix très doux compte tenu de son appellation.

Suggestions d'accord mets & vin

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Carpaccio de boeuf

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Bordeaux Château Coutelin-Merville Cru Bourgeois Saint-Estèphe 2016 75 cl - Rouge

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