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OU
Dégustation
Puissant
Complexe
Fruité
Rond
Aromatique
Concentré
Léger
Croquant
Souple
Sommelier
Vieux millésime
Grande année
Valeur sûre
Incontournable
Grand Terroir
Grand cru classé
Grand cru
Cru
Occasions
Grande occasion
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
13.50 %
Suggestion de service :
15 - 17°C
Domaine
Voisin du Château Cheval Blanc, le Château Figeac est le cru le plus étendu de son appellation, avec 40 hectares de vignes. Il appartient à la famille Manoncourt depuis 1892. Très impliquées dans la gouvernance du domaine, Madame Marie-France Manoncourt et Hortense Idoine Manoncourt représentent la pérennité de l’actionnariat familial. Début 2013, elles ont choisi comme co-gérant Jean-Valmy Nicolas, du Château La Conseillante à Pomerol, tandis que la direction générale a été confiée à Frédéric Faye, présent depuis 2002 à Figeac où il a été chef de culture, puis directeur technique. L'œnologue Michel Rolland intervient comme consultant pour les vinifications.
Considérées comme une exception géologique à Saint-Emilion, les croupes graveleuses du Château Figeac accueillent autant de vignes de cabernet-sauvignon et de cabernet franc que de merlot. En découlent des vins au profil singulier pour l’appellation. Leur équilibre est exceptionnel, comme leur aptitude à la garde.
Un nouveau chai est inauguré en 2021. Une merveille architecturale qui permet un travail par gravitation d’une précision extrême : il s’inscrit dans la quête de perfection engagée par la propriété.
Figeac produit un Second vin, rebaptisé Petit-Figeac depuis 2012.
Suggestions d'accord mets & vin
Epaule d'agneau
Canard rôti aux pommes
Canard à l'orange
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