Bordeaux Château Fourcas Dupré Listrac-Médoc 2012 150 cl - Rouge

Bordeaux Château Fourcas Dupré Listrac-Médoc 2012 150 cl - Rouge 30619836

Sale price EUR €14.25 Regular price EUR €28.50

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Alcool :

13.00 %

Suggestion de service :

15 - 17°C

Domaine

Excellente référence de son appellation, ce cru se situe sur la croupe de graves du Fourcas, l’un des plus beaux terroirs de Listrac. Cabernet-sauvignon et merlot sont assemblés à parts quasi égales, avec un complément de cabernet franc (10%) et de petit verdot (2%). Très classiques par le passé, les vins évoluent vers un profil plus charmeur et généreux, entre fraîcheur et gourmandise, avec un fruité intense, des nuances florales et minérales, et de fines notes épicées. Les tanins très soyeux rendent les vins accessibles plus tôt qu’auparavant.

Depuis l’été 2019, le Château Fourcas Dupré appartient à l’entrepreneur breton Gérard Jicquel. Ce dernier veut donner au cru des moyens cohérents avec le grand potentiel du terroir, à commencer par un directeur général de haut vol : Lucas Leclercq, qui œuvrait jusque-là aux côtés de Basile Tesseron au Château Lafon-Rochet.

Suggestions d'accord mets & vin

Onglet de boeuf et purée

Fondue bourguignonne

Epaule d'agneau

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