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Bordeaux Château Grand Mayne Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru 2012 75 cl - Rouge
Bordeaux Château Grand Mayne Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru 2012 75 cl - Rouge

Bordeaux Château Grand Mayne Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru 2012 75 cl - Rouge 30619582

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Grand cru

Cru

Occasions

Grande occasion

Apéritif

Soirée

Puissance

Fraicheur

Fruité

Qualité du millésime

Alcool :

14.00 %

Suggestion de service :

15 - 17°C

Domaine

Propriété de la famille Nony depuis 1934, ce Grand Cru Classé se trouve sur le coteau argilo-calcaire de Saint-Emilion et le pied de côte argileux. Si ce vignoble de 17 hectares est favorable au merlot, Jean-Antoine Nony a lancé un programme de replantation du cabernet franc, pour une proportion sensiblement plus importante dans les assemblages.

A la faveur de justes maturités, de vinifications douces et d’élevages très sages, les vins de Château Grand Mayne offrent un fruit frais et brillant, teinté de fines nuances de graphite. Les tanins, fins et juteux, s'égrènent dans une bouche soyeuse et fondante.

Le vin

« Nous n'héritons pas de la terre de nos ancêtres, nous l'empruntons à nos enfants », dit une citation que l’on attribue souvent à Antoine de Saint-Exupéry. Château Grand Mayne, le regard tourné vers l’avenir et les pieds bien ancrés dans sa terre, est un cru où ce sens aigu de la transmission prend tout son sens. A l’image de ce 2012 fidèle à l’esthétique du château, un charmant charmeur avec sa texture soyeuse et la sensualité de ses tanins confortables.

Assemblage : 88 % merlot, 12 % cabernet franc

Suggestions d'accord mets & vin

Gigot d'agneau

Penne à la bolognaise

Rôti d'agneau au miel

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