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Bordeaux Château Grand-Puy-Lacoste 5ème Cru Classé Pauillac 2011 75 cl - Rouge 30620201

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Grand cru classé

Cru

Occasions

Grande occasion

Apéritif

Soirée

Puissance

Fraicheur

Fruité

Qualité du millésime

Alcool :

13.50 %

Suggestion de service :

15 - 17°C

Domaine

Château Grand-Puy Lacoste incarne le grand pauillac classique. Porté par son profil énergique et droit dû à une trame tannique exceptionnelle - de vieilles vignes de cabernet-sauvignon pour 75% du vignoble - le vin révèle avec le temps son moelleux et sa fabuleuse complexité aromatique sur des nuances de cassis, d'épices…
Perchée sur le plateau de graves et d’argiles de Grand-Puy, la propriété n’a pas étendu son vignoble - 58 hectares en production - depuis le classement du cru en 1855. Cela explique en partie la qualité régulière des vins au fil des décennies, tandis que l’immense travail de la famille Borie a fait le reste, dès son arrivée en 1978.

Le second vin, Lacoste Borie, fait une parfaite entrée en matière pour aborder le style Grand-Puy Lacoste.

Le vin

Pauillac sait aussi faire dans la finesse ! Place à une texture d’une précision extrême, sur un millésime aujourd’hui très recherché.

Suggestions d'accord mets & vin

Brochettes de canard au sésame

Lapin aux pruneaux

Epaule d'agneau

Bordeaux Château Grand-Puy-Lacoste 5ème Cru Classé Pauillac 2011 75 cl - Rouge

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