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Sommelier
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Valeur sûre
Incontournable
Occasions
Grande occasion
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
13.50 %
Suggestion de service :
15 - 17°C
Domaine
C’est l'un des plus prestigieux crus de son appellation. Du nom de sa propriétaire au 18e siècle, Catherine Conseillan, Château La Conseillante appartient depuis 150 ans à la famille Nicolas, représentée aujourd’hui par les deux cousins du même nom, Bertrand et Jean-Valmy. Outre l’héritage familial, le cru s’appuie sur le savoir-faire de la directrice Marielle Cazaux. Implanté sur un beau terroir qui doit sa singularité à sa position sur les sols de Pomerol mais aussi de Saint-Emilion, ce vignoble de 12 hectares compte 20 % de cabernet franc aux côtés du merlot. Ce sont seize parcelles, dont la plus ancienne a été plantée en 1958, ainsi que 4 types de sols, qui forment le vignoble de La Conseillante.
Le Château La Conseillante est apprécié pour ses vins amples et concentrés, d’une grande précision aromatique, vinifiés dans un chai entièrement rénové.Le cru produit un Second vin, Duo de Conseillante.
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