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Domaine Le Château Lafleur-Gazin est situé sur la pente nord du plateau de Pomerol, entre les Châteaux Lafleur et Gazin, d’où son nom.
Propriété de la famille Delfour-Borderie depuis trois générations, il est géré en métayage par les Etablissements Jean-Pierre Moueix depuis 1976. Son vignoble couvre 8,5 hectares sur un beau terroir de graves et de sables argileux.
Lafleur-Gazin offre des vins souples et soyeux, mais avec des tanins présents et une belle perspective de garde en vertu de leur proportion notable de cabernet franc (20%).
Carré d'agneau
Steak à cheval
Lapin aux pruneaux
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