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Bordeaux Château Malartic Lagravière Cru Classé de Graves Pessac-Léognan 2015 75 cl - Rouge 30619797

Sale price EUR €32.50 Regular price EUR €65.00

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Grand cru classé

Cru

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Grande occasion

Apéritif

Soirée

Puissance

Fraicheur

Fruité

Qualité du millésime

Alcool :

14.00 %

Suggestion de service :

15 - 17°C

Domaine

Classé en blanc et en rouge, le Château Malartic-Lagravière appartient à la famille Bonnie depuis 1997. Jean-Jacques Bonnie, qui faisait appel aux œnologues Michel Rolland et Athanase Fakorellis, confie désormais le suivi des vinifications à Eric Boissenot (à partir du millésime 2019). Le travail réalisé au cuvier se veut d’une grande précision : gestion parcellaire pour exprimer la singularité de chaque micro-terroir, sélection affinée des vins de presse, assemblage désormais effectué en début d’élevage.
Le vignoble de Malartic compte 53 hectares, 46 pour les rouges : cabernet-sauvignon (45%), merlot (45%), cabernet franc (8%) et petit verdot. Les cépages blancs sauvignon (80%) et sémillon occupent les 7 hectares restants.

Les vins rouges de Malartic-Lagravière offrent une amplitude remarquable. Ils sont marqués par l’empreinte fumée des graves de Léognan.
Les vins blancs de Malartic-Lagravière jouent la générosité du sauvignon avec un joli accent d’agrumes, mais aussi la minéralité du terroir et le mentholé de l’élevage. Tout en volume et en gras, ils se distinguent des autres blancs du secteur.

Le domaine produit un Second vin en blanc et en rouge, La Réserve de Malartic.

Le vin

Le millésime 2015 est une composition pointue de la mosaïque de parcelles qui constituent Château Malartic Lagravière. La douceur de l’élevage rend toute sa place au fruit cueilli à maturité optimale. L’onctuosité sans aucune lourdeur diffuse avec panache des accents de cerise et de truffe noire.

Suggestions d'accord mets & vin

Agneau de lait

Steak à cheval

Carpaccio de boeuf

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