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Bordeaux Château Maucaillou Moulis 2010 75 cl - Rouge
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Bordeaux Château Maucaillou Moulis 2010 75 cl - Rouge 30619805

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Fruité

Qualité du millésime

Alcool :

13.50 %

Suggestion de service :

13 - 15°C

Domaine

Propriété de la famille Dourthe depuis 1929, sous la houlette de Pascal Dourthe, Maucaillou est une référence à Moulis et dans l’ensemble du Médoc. Ses 90 hectares de vignes sont idéalement situés entre Margaux et Saint-Julien, sur le secteur du Grand Poujeaux, un superbe terroir de graves garonnaises formées en croupes, sur une couche argilo-calcaire. Aidée par un équipement ultra moderne,  la directrice technique Magali Dourthe réalise des vinifications soignées, avec un début de fermentation à basse température pour extraire délicatement tous les arômes du fruit et la finesse des tanins.

Avec 50% de cabernet-sauvignon,  Maucaillou est un vin tendre et velouté, à déguster dès sa jeunesse sur la fraîcheur du fruit. Assurément l’une des valeurs sûres du Bordelais.

La propriété produit un Second vin, Le N°2 de Maucaillou. Elle produit aussi un Haut-Médoc et un Bordeaux Supérieur.                 

Suggestions d'accord mets & vin

Epaule d'agneau

Pavé de bœuf sauce chocolat

Brochette de boeuf

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