Bordeaux Château Tour de Marbuzet Saint-Estèphe 2016 DEMI 37,5 CL

Bordeaux Château Tour de Marbuzet Saint-Estèphe 2016 DEMI 37,5 CL - Rouge 30620416

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Fruité

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Alcool :

13.50 %

Suggestion de service :

15 - 17°C

Domaine

Millésime après millésime, nous continuons de suivre le Château Tour de Marbuzet en exclusivité, tant les vins nous semblent réussis, talonnant de près les meilleurs de son appellation. Ils offrent une expression intense et complexe - framboise, mûre, cassis, épices, notes toastées… - avec toujours cette sève propre aux grands crus de Saint-Estèphe. Le cabernet-sauvignon et le merlot s’y retrouvent à parts égales, avec un complément de cabernet franc.

Situé en partie sur le fameux plateau de Marbuzet, le cru s’est légèrement agrandi - 8,5 hectares aujourd’hui - pour une production qui reste néanmoins toujours confidentielle. Il appartient depuis 1981 à Henri Duboscq, déjà propriétaire du cru voisin Château Haut-Marbuzet, bien connu des amateurs. D’ailleurs, les vins du Château Tour de Marbuzet ne sont pas sans rappeler ceux de leur prestigieux cousin, puisqu’ils ont en commun le terroir et le savoir-faire (vendanges à parfaite maturité, macérations longues, élevages soutenus…).

Suggestions d'accord mets & vin

Gigot d'agneau

Pavé de bœuf sauce chocolat

Pigeon et légumes d'automne

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