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Bordeaux Clos Saint-Martin Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru 2014 75 cl - Rouge
Bordeaux Clos Saint-Martin Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru 2014 75 cl - Rouge

Bordeaux Clos Saint-Martin Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru 2014 75 cl - Rouge 30619827

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Grand Terroir

Grand cru classé

Grand cru

Cru

Occasions

Grande occasion

Apéritif

Soirée

Puissance

Fraicheur

Fruité

Qualité du millésime

Alcool :

13.00 %

Suggestion de service :

15 - 17°C

Domaine

Avec son hectare de vignes, le Clos Saint-Martin est le plus petit des Grands Crus Classés de Saint-Emilion, d'où une production en quantité extrêmement faible, au regret des amateurs. Idéalement situé sur la Côte de Beauséjour, à proximité des 1ers Crus Classés, il profite du beau terroir calcaire du plateau avec un encépagement favorable au merlot (75%) complété par 15% de cabernet franc et le reste en cabernet-sauvignon. Sophie Fourcade-Reiffers, la propriétaire du vignoble, dirige la production, une culture 'à la bourguignonne' nécessitée par la taille de ce micro vignoble.

Élevés en barriques 100% neuves, les vins du Clos Saint-Martin se révèlent riches et soyeux, avec une fine note de réglisse.

Suggestions d'accord mets & vin

Penne à la bolognaise

Tataki de boeuf

Gigot d'agneau

Bordeaux Clos Saint-Martin Grand Cru Classé Saint-Emilion Grand Cru 2014 75 cl - Rouge

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