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Le vin
Ce coffret est composé de :
- 1 bouteille du Château Haut Marbuzet 2017, Saint-Estèphe
- 1 bouteille du Château Saint-Pierre 2012, Saint-Julien
- 1 bouteille du Château de Fieuzal 2016, Pessac-Léognan
Château Haut Marbuzet :
Un incontournable de l’appellation, qui séduit les amateurs en grand nombre par son style gourmand et épicé, riche et souple, aisément accessible, tout en restant une production de haut niveau. Propriétaire du cru depuis les années 1950, la famille Duboscq exploite avec brio ce beau plateau de graves argilo-calcaires.
Avec son abord charmeur, cet excellent saint-estèphe trouve facilement sa place à table autour de nombreuses cuisines.
Château Saint-Pierre :
Petit vignoble de 11 hectares, dont une partie jouxtant le vignoble de Château Figeac.
L’attention portée au vignoble, puis au cuvier avec des vinifications intégrales pour une partie de la récolte, un élevage soigné en barriques avec 30% de bois neuf, un suivi par les talentueux Michel Rolland et Julien Viaud… Tout est mis en œuvre par le propriétaire pour atteindre le meilleur niveau de vin possible. Un challenge qui lui sied comme un gant (de ski !) - avant de devenir vigneron, Jean Dutruilh a été vice-champion du monde et deux fois champion d’Europe de ski de bosse.
Château de Fieuzal :
Classé pour ses vins rouges, le Château de Fieuzal est situé sur de remarquables croupes de graves au sous-sol argilo-calcaire. Il appartient depuis 2001 à Lochlann Quinn, homme d’affaires irlandais passionné d’art contemporain et de grands vins de Bordeaux. Présent depuis deux ans à Fieuzal aux côtés de Stephen Carrier, Daragh Quinn le rejoint désormais, en tant que gérant de la propriété familiale. Stephen avait notamment mis en œuvre un programme de replantation sur 15 hectares, terminé en 2015. La conversion en bio est en cours. Le domaine profite également des conseils d’Hubert de Boüard, copropriétaire du fameux Château Angélus à Saint-Emilion.
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