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Dégustation
Puissant
Complexe
Fruité
Rond
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Croquant
Souple
Sommelier
Grande année
Valeur sûre
Incontournable
Occasions
Grande occasion
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
14.50 %
Suggestion de service :
15 - 17°C
Domaine
Ce domaine de 32 hectares, essentiellement situé sur le plateau de Pomerol, compte parmi les crus qualitatifs de l'appellation. Le Château Nénin appartient depuis 1997 à la famille Delon, propriétaire du Château Léoville Las Cases à Saint-Julien. Elle a agrandi le vignoble, confié la direction à Jean-Guillaume Prats (ex-directeur de Lafite Rothschild) et fait appel aux conseils de l’œnologue Eric Boissenot. Le sol de graves profondes et de sable est planté à 76% de merlot, 23% de cabernet franc et 1% de cabernet-sauvignon.
Les vins du Château Nénin se distinguent par leur style classique et droit : réservés dans leurs premières années, ils s’ouvrent ensuite sur de beaux arômes de chocolat et de griotte, nuancés de notes cèdre. Les derniers millésimes tendent vers plus de suavité dès leur jeunesse.
Le Second vin du domaine est Fugue de Nénin.
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Brochette de boeuf
Cuisse de canard confit
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