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Puissant
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Épicé
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Léger
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Souple
Sommelier
Grande année
Valeur sûre
Incontournable
Grand Terroir
Grand cru classé
Cru
Occasions
Grande occasion
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
13.50 %
Suggestion de service :
15 - 17°C
Domaine
Château Grand-Puy Lacoste incarne le grand pauillac classique. Porté par son profil énergique et droit dû à une trame tannique exceptionnelle - de vieilles vignes de cabernet-sauvignon pour 75% du vignoble - le vin révèle avec le temps son moelleux et sa fabuleuse complexité aromatique sur des nuances de cassis, d'épices…
Perchée sur le plateau de graves et d’argiles de Grand-Puy, la propriété n’a pas étendu son vignoble - 58 hectares en production - depuis le classement du cru en 1855. Cela explique en partie la qualité régulière des vins au fil des décennies, tandis que l’immense travail de la famille Borie a fait le reste, dès son arrivée en 1978.
Le second vin, Lacoste Borie, fait une parfaite entrée en matière pour aborder le style Grand-Puy Lacoste.
Le vin
On adore son bouquet subtil avec une pointe de tabac sur un fond de fruits noirs et ses tanins au léger grain. Sa longueur est appréciable et se termine sur une impression épicée. On peut le laisser attendre encore quelques années et ses arômes n’en seront que plus délicats. Il figurera alors dans vos souvenirs comme un délicieux classique de l’excellent millésime 2015 et la meilleure entrée en matière du style Grand-Puy-Lacoste.
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