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13.00 %
Suggestion de service :
11 - 13°C
Domaine L’une des plus grandes signatures de Chablis ! Depuis cinq siècles, cette famille vigneronne porte haut les couleurs de l’appellation avec des vins d’une race exceptionnelle, dès le Chablis villages et jusqu’au rare Grand Cru Grenouilles.
Depuis qu’il a rejoint ses parents au domaine en 1999, Benoît Droin met à l’œuvre ses talents d’œnologue. Par exemple, pour son Chablis générique, il mise sur un élevage intégral en cuves, privilégiant le fruit, toujours cueilli bien mûr.
Poêlée chou et saint jacques
Carottes Vichy
Tiramisu aux fraises
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