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Domaine
Héritier d’une longue lignée de vignerons talentueux, Bruno Clair dirige son propre domaine avec brio depuis 1979. Son vignoble de 23 hectares, dont 17 en rouge, se situe à Marsannay, mais aussi sur de prestigieux terroirs de Gevrey-Chambertin, Corton-Charlemagne ou Chambolle-Musigny. Il produit aussi un joli Bourgogne Aligoté à prix tendre.
Suggestions d'accord mets & vin
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Pot-au-feu
Caille farcie au foie gras
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