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Domaine
David Duband, un nom bien connu des amateurs de grands Bourgognes. Le vigneron possède huit hectares en propre sur Nuits-Saint-Georges - un vignoble hérité de son père - et exploite neuf autres hectares en métayage sur le vignoble de François Feuillet, PDG du groupe Trigano. Parmi le patrimoine viticole de l’homme d’affaires, on trouve de grands terroirs bourguignons : Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Clos de la Roche, Échezeaux...
L’implication personnelle de David Duband se goûte dans chaque bouteille produite : délicatesse des tanins, fruit pur, minéralité…
Filet mignon au cidre
Saucisson
Bouillabaisse
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