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Bourgogne Domaine Louis Moreau Les Clos Chablis Grand Cru 2018 75 cl - Blanc
Bourgogne Domaine Louis Moreau Les Clos Chablis Grand Cru 2018 75 cl - Blanc

Bourgogne Domaine Louis Moreau Les Clos Chablis Grand Cru 2018 75 cl - Blanc 30619834

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Puissance

Fraicheur

Fruité

Qualité du millésime

Alcool :

13.00 %

Suggestion de service :

11 - 13°C

Domaine

Le domaine Louis Moreau est né d'une passion familiale à Chablis depuis 1814. Très tôt, dès la fin du 19ème siècle, l'amour de cette famille pour les grands vins l'a amenée à acquérir des parcelles en Chablis Grands Crus et Chablis 1er Cru.
Aujourd'hui, propriétaire de cinq grands crus dont un monopole, le domaine travaille de nombreuses parcelles sur les appellations Petit Chablis, Chablis et Chablis 1er Cru dans le plus grand respect de l'environnement.
Le plus prestigieux de ses vins est le monopole Chablis Grand Cru Clos des Hospices dans les Clos dont l'acquisition familiale remonte à 1904. Louis Moreau, à la tête du domaine depuis 1994, élabore des vins dans un style unique mêlant minéralité, finesse, élégance et pureté.

Le vin

Ce vin compte parmi les crus les plus connus de Chablis et présente toute la palette des charmes de ce terroir minéral. Trame bien structuré et salinité ajoutées à des notes d’agrumes et de poires prononcées tout en étant équilibrées, il a tout pour satisfaire les sens ; sa longue finale est un atout supplémentaire.

Suggestions d'accord mets & vin

Vol au vent

Crêpes

Spaghetti au saumon fumé

Bourgogne Domaine Louis Moreau Les Clos Chablis Grand Cru 2018 75 cl - Blanc

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