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Bourgogne La Chablisienne Château Grenouilles Chablis Grand Cru 2020 75 cl - Blanc
Bourgogne La Chablisienne Château Grenouilles Chablis Grand Cru 2020 75 cl - Blanc

Bourgogne La Chablisienne Château Grenouilles Chablis Grand Cru 2020 75 cl - Blanc 30619908

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Soirée

Grande occasion

Puissance

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Fruité

Qualité du millésime

Alcool :

12.50 %

Suggestion de service :

11 - 13°C

Domaine

La gamme de cette excellente cave est issue de 300 vignobles alentour, soit plus de 1000 hectares au total, ce qui fait de La Chablisienne l’acteur principal de Chablis avec près de 25% de la production locale. C’est aussi l’un des meilleurs de l’appellation, avec un savoir-faire œnologique exemplaire depuis l’origine de la cave en 1923.

La Chablisienne produit de nombreuses cuvées, parmi lesquelles Le Finage - alliant maturité, volume et fraîcheur - une longue série de 1ers Crus ainsi que sept Grands Crus dont le rare Château Grenouilles, de vieilles vignes offrant une fabuleuse expression de la minéralité des sols. Soigneusement élevés sur lies, les vins sont réputés pour leur profil tendu, souligné par de fins amers.

Le vin

La robe est déjà un régal pour les yeux : son or pâle annonce son style précieux. C’est un vin à l’aromatique intense, qui révèle des notes d’abricot, de jasmin, et des touches de noisette, typique des grands Chablis. La bouche est tendue, dynamique, avec des saveurs de zeste de citron, et finit par fondre dans une finale longue et profonde. Un avenir radieux s’offre à cette belle bouteille. Noté 95 par la RVF 2024.

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Bourgogne La Chablisienne Château Grenouilles Chablis Grand Cru 2020 75 cl - Blanc

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