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OU
Dégustation
Léger
Fruité
Sommelier
Classique
Incontournable
Désaltérant
Occasions
Apéritif
Soirée
Grande occasion
Puissance
Fraicheur
Fruité
Sucre
Qualité du millésime
Alcool :
12.50 %
Suggestion de service :
10 - 12°C
Domaine
Fondée à Chouilly par François Legras et Brigitte Haas en 1991, cette maison de « négoce familial » s’approvisionne essentiellement auprès des autres membres de la famille qui possèdent des vignobles dans le secteur. Pour compléter et varier cet apport - en raisins ou en moûts - des partenariats ont été noués avec quelques vignerons réputés pour leur sérieux et leur savoir-faire. La maison élabore des Champagnes droits et subtils, qui vieillissent minimum trois ans en cave. La gamme inclut une série de Blancs de blancs Grand Cru issus de sélections parcellaires.
Le vin
Assemblage tout en finesse des trois cépages champenois. Fruité et élégant.
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