Languedoc-Roussillon Domaine de La Rectorie Blanc d'Argile Collioure

Languedoc-Roussillon Domaine de La Rectorie Blanc d'Argile Collioure 2021 75 cl - Blanc 30619309

Sale price EUR €14.50 Regular price EUR €29.00

Quantité

Récapitulatif de la commande

Languedoc-Roussillon Domaine de La Rectorie Blanc d'Argile Collioure 2021 75 cl - Blanc

14.50

Avez-vous un code de discount ?

Votre code utilisé sera stocké dans votre compte

Subtotal

Frais d'envoi calculés à la caisse

Dégustation

Puissant

Fruité

Rond

Ensoleillé

Aromatique

Puissance

Fraicheur

Fruité

Sucre

Qualité du millésime

Alcool :

12.50 %

Suggestion de service :

8 - 10°C

Domaine

Propriétaires actuels de ce magnifique domaine du Roussillon, en appellation Collioure et Banyuls, Thierry et Jean-Emmanuel Parcé maîtrisent leur style : que ce soit sur leurs étiquettes ou dans leurs vins, tout est dépouillé, humble. Le grenache est ici le roi, en blanc comme en rouge, que quelques autres cépages viennent compléter. Ils poussent dans ce vignoble de montagne, sur des terroirs de schistes très pauvres, rafraichis par la mer voisine qu’ils surplombent dans un paysage à couper le souffle. Les raisins ne sont pas éraflés, et fermentent (après débourbage à froid pour les blancs) dans des barriques.

Le vin

Le Collioure blanc Argile 2021 donne une large parole à de vieilles vignes de grenache gris et une plus brève au grenache blanc pour nous faire respirer un fruit parfumé comme de la poire, une senteur anisée, un air iodé. Bien en substance et d’un toucher délicat, la bouche est déliée par un courant de fraîcheur et contient un goût salin qui doit à sa minéralité et propre à affirmer son caractère sapide.

Suggestions d'accord mets & vin

Barbecue

Tarte aux pommes

Spaghetti au saumon fumé

Languedoc-Roussillon Domaine de La Rectorie Blanc d'Argile Collioure 2021 75 cl - Blanc

Sale price EUR €14.50 Regular price EUR €29.00

Votre panier

En rupture de stock

Votre panier