Languedoc-Roussillon Domaine du Pas de l'Escalette Les Petits Pas Lang

Languedoc-Roussillon Domaine du Pas de l'Escalette Les Petits Pas Languedoc 2019 150 cl - Rouge 30619266

Sale price EUR €19.00 Regular price EUR €38.00

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Languedoc-Roussillon Domaine du Pas de l'Escalette Les Petits Pas Languedoc 2019 150 cl - Rouge

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Léger

Croquant

Souple

Poivré

Occasions

Apéritif

Soirée

Puissance

Fraicheur

Fruité

Qualité du millésime

Alcool :

13.50 %

Suggestion de service :

15 - 17°C

Domaine

Ce beau vignoble d’altitude perché à 350 mètres est situé à Pégairolles-de-l’Escalette, sur les contreforts du Larzac. Il appartient depuis 2002 à Julien Zernott, qui a fait ses armes chez Henri Pellé, à Menetou-Salon. Implantés en terrasses cerclées de murets de pierres sèches dites « clapas », les 15 hectares de vignes sont bien irrigués par les sources du Larzac. La moitié du vignoble est « sous-exposé » à l’est, ce qui confère aux vins une fraîcheur, un croquant et une tension fruitée bien spécifiques à ce coin du Languedoc.
Assemblages de grenache, de carignan, de syrah et de cinsault, les vins arborent en effet un style qui leur est propre : sérieux et aérien, mais sans renier leur charnu et leur gourmandise.

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