Loire Domaine Claude Lafond cabernet & côt IGP Val de Loire 2014 75

Loire Domaine Claude Lafond cabernet & côt IGP Val de Loire 2014 75 cl - Rouge 30619441

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Domaine

C’est une histoire de famille, l’histoire d’une passion qui se transmet depuis trois générations.
L’aventure commence au début des années 1960, lorsque André Lafond, ouvrier viticole et vacher, achète quelques terres pour y planter des vignes.

Après les ravages du phylloxéra et deux guerres mondiales, l’heure est davantage à la plantation de céréales que de vignes. Mais Claude Lafond, profondément attaché à son terroir et à son histoire, parvient à persuader ses amis et les céréaliers alentours de changer la donne. Ensemble, ils feront grandir l’AOC Reuilly de 48 hectares à 225 aujourd’hui.

Le domaine Lafond, lui aussi a bien évolué. Il compte maintenant plus d’une quarantaine d’hectares dont 35 ha en AOC Reuilly, 3 ha en AOC Valençay et 5 ha en IGP Val de Loire. C’est désormais Nathalie Lafond, la fille de Claude, qui poursuit l’aventure, avec à coeur de faire perdurer la devise familiale : « un sol, une plante, un climat et des hommes. »

Suggestions d'accord mets & vin

Souris d'agneau confite

Brochettes de canard au sésame

Fondue bourguignonne

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