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OU
Dégustation
Puissant
Concentré
Complexe
Poivré
Épicé
Rond
Ensoleillé
Aromatique
Sommelier
Rareté
Découverte
Occasions
Grande occasion
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
13.50 %
Suggestion de service :
15 - 17°C
Domaine
Mathieu Barret produit depuis 1998 des vins à la puissance maîtrisée, pleins de charme, qui allient fraîcheur, élégance, intensité et précision aromatiques dans une superbe harmonie d’ensemble. En biodynamie certifiée, le vignoble est planté sur les coteaux granitiques de Cornas, frais et exposés au vent. Elevés en cuves béton ovoïdes pour exprimer pleinement le fruit sans l’influence du contenant, les Cornas reflètent aussi cette belle minéralité du granit, à l’image de la cuvée de syrah Brise Cailloux : pleine d’éclat et à la texture délicate, elle peut s’apprécier plus tôt que les Cornas classiques tout en offrant une garde potentielle de 10 à 15 ans.
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