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Alcool :
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Le vin
Le whisky du terroir.
Né en France dans le village charentais éponyme, BERCLOUX est
un single malt ancré dans son terroir. Non tourbé.
Élevage :
Trois ans en barriques de chêne francais,.
Affinage post-assemblage en barriques de Pineau des Charentes durant les derniers mois d’élevage.
Notes de dégustation :
Nez : complexe avec des notes d’épices douces, de raisins passerillés et de noix de macadamia.
Bouche : l’attaque en bouche est savoureuse. Onctueux et puissant, l’équilibre est racé. Son corps est vineux lui apporte une belle texture et une grande longueur avec ses tanins enrobés.
Finale : longue sur des notes toastées et grillées.
À propos de l’entreprise LES BIENHEUREUX
Depuis 2015, l’entreprise LES BIENHEUREUX secoue le marché des spiritueux par l’innovation pour l’excellence.
Concrètement, notre équipe de recherche et développement travaille avec des verres noirs et ne finalise pas un produit tant qu’il ne sort pas à l’aveugle devant les parangons du segment. Cette méthode exigeante a permis de créer le whisky BELLEVOYE devenu depuis le leader des whiskies français en chiffres d’affaires ainsi que le rhum premium EL PASADOR DE ORO, marque la plus médaillée du secteur. Encouragée par ces premiers succès, l’entreprise investit désormais 10% de son chiffre d’affaires en recherche et développement pour continuer sur sa lancée.
Fondée sur des valeurs d’éthique et d’esthétique, intégralement fiscalisée en France et ne bénéficiant d’aucune subvention, la jeune entreprise s’enorgueillit de n’embaucher qu’en C.D.I. avec un salaire minimum de deux mille euros nets tout en traitant ses fournisseurs comme ses clients. Son taux de croissance annuel moyen de +86% au cours des cinq dernières années lui a permis d’acquérir sa propre brasserie et sa propre distillerie en Charente.
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